Żywienie aktywnych

Jak powinniśmy się odżywiać, aby móc właściwie trenować i jednocześnie zadbać o zdrowie? Wykonując ćwiczenia pocimy się, a wraz z potem tracimy cenne elektrolity (regulujące czynności życiowe i mające wpływ na utrzymanie równowagi wodnej i kwasowo-zasadowej organizmu) oraz składniki mineralne (pierwiastki odpowiedzialne między innymi za prawidłowy przebieg procesów przemiany materii). Po zakończonym treningu organizm zaczyna się regenerować, dlatego powinien otrzymać wszystkie niezbędne do tego składniki odżywcze jak białko, węglowodany i tłuszcze oraz witaminy i minerały.

Zobacz także: Dieta dla uprawiających jogging

Składniki odżywcze

Węglowodany – to podstawowe źródło energii. Jest ona potrzebna pracującym mięśniom w trakcie wykonywania ćwiczeń oraz po ich zakończeniu, aby zregenerować uszkodzone włókna mięśniowe. Węglowodany powinny dostarczać 55-60% całkowitego dziennego zapotrzebowania energetycznego i powinny pochodzić głownie z produktów pełnoziarnistych: kasze, makarony, pieczywo razowe, płatki owsiane. Spożywając wymienione produkty w każdym posiłku będziemy mieli zapasy energii na czas treningu. Ponadto zawarty w nich błonnik pokarmowy korzystnie wpłynie na pracę naszego przewodu pokarmowego, szczególnie jelit.

Białko – jest podstawowym materiałem budulcowym naszego organizmu w tym głównie dla mięśni. Jeżeli zależy nam na przyroście masy mięśniowej to należy zwrócić szczególną uwagę na odpowiednią podaż białka w diecie. Każdy, nie zależnie od tego jaką ma aktywność fizyczną powinien spożywać codziennie 1g białka na kilogram należnej masy ciała. Osoby budujące masę mięśniową powinny zwiększyć tę podaż do 1,5 – 1,7g na kilogram masy ciała.

Najlepszym źródłem pełnowartościowego białka są mięso oraz ryby. Drób, chuda wołowina oraz cielęcina powinny się pojawiać w naszym menu przynajmniej raz dziennie, najlepiej w postaci pieczonej lub gotowanej. Ryby są dobrą alternatywą dla mięsa i przynajmniej 2 razy w tygodniu powinny się znaleźć na naszym talerzu.